宅家研究美食试试这两款焖饭

发布日期:2020-02-27 11:14:43

最近由于疫情的联系,不少朋友宅在家里开端研讨各种美食,朋友圈满满的晒美食。其实在家研讨美食能够试试焖饭哦。焖饭做法简略并且养分调配合理哦,不过也是门技术活哦。那今日就简略的介绍几种焖饭的做法。

芋头焖饭

做法一:芋头焖饭

第一步,备好恰当的大米、排骨还有芋头以及胡萝卜跟香菇,再备上青红椒、葱姜蒜。冰糖、蚝油、料酒、酱油还有油盐。

第二步,将香菇直接浸泡,将排骨直接洗好切段加上料酒盐还有酱油腌制,将青红椒直接切莫了,生姜切丝,葱切末,芋头切块,胡萝卜切块。

第三步,将大米直接洗好了加油加水浸泡。炒锅加水加糖,再将葱姜蒜下锅爆香了,放入排骨翻炒,接着加上芋头、胡萝卜还有香菇,再加上酱油蚝油以及盐。

第四步,将大米也下锅翻炒,放入煮饭锅加水烧煮,最终撒上青红椒还有葱花即可。

羊肉焖饭

做法二:羊肉焖饭

第一步,备好洋葱、胡萝卜、大米、羊肉还有马铃薯,再备上生姜、红烧酱油、蚝油、生抽还有料酒以及盐。

第二步,将羊肉直接浸泡在水中去腥味,将羊肉直接切块了,加生姜生抽还有盐料酒腌制。腌制后下锅翻炒了,再将红烧酱油烧煮收汁捞出。

第三步,炒锅加油烧热,洋葱下锅翻炒。再马铃薯独自下锅翻炒,将马铃薯胡萝卜还有洋葱一同翻炒了。

第四步,将羊肉倒进去一同翻炒,最终大米淘洗后放入锅中,倒入资料直接加水焖煮。

焖饭的做法

在家里无聊想要研讨美食的朋友能够先试试这两款焖饭的做法哦,这些做法都是比较简略,很合适新手厨师哦,无妨来学学吧,焖饭也是有学识的。

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